|
La nutrition demeure l'un des marchés à plus forte croissance du secteur alimentaire mondial.
Chez ADM, nous mettons en œuvre notre savoir dans la transformation des cultures agricoles à partir desquelles nous identifions et nous extrayons des composants qui ont prouvé leurs vertus bienfaisantes pour l'organisme (vitamine E d'origine naturelle, antioxydants tocophérols, phytostérols, isoflavones de soja, protéines de soja, huiles, etc.). Les experts d'ADM peuvent vous aider à intégrer ces ingrédients dans la mise au point d'aliments fonctionnels, de préparations, de boissons et de suppléments alimentaires à base de soja qui présentent de hautes performances et d'excellentes propriétés gustatives.
Cliquez ici pour un bref aperçu de la gamme d'ingrédients nutritionnels d'ADM : isoflavones, huiles végétales saines, vitamine E d'origine naturelle, protéine de soja, etc.
Cliquez ici pour voir les salons dans votre région auxquels ADM participe.
 Aliments au Soja
|
En matière de soja, ADM n'a pas son pareil. En 1967, c'est notre entreprise qui a mis au point la première farine de soja texturée (TVP® - protéines végétales texturées) pour substituts de viande. Toujours aux avant-postes, ADM propose aujourd'hui un large éventail d'isolats, de concentrés et de compléments protéiques pour la fabrication de substituts de viande vraiment succulents, de succédanés laitiers novateurs à base de soja, de préparations surgelées au soja, de pâtes au soja, de préparations sèches pour rations-repas, etc.
|
Aliments et Boissons Fonctionnels
Vous souhaitez fabriquer le meilleur lait de soja ou le meilleur yaourt au soja ? ADM vous propose la protéine de soja idéale pour votre application et notamment, notre nouvelle poudre de soja complet bio NutriSoy®. Vous voulez incorporer de la vitamine E d'origine naturelle dans vos boissons cristallines ? Vous souhaitez enrichir vos produits tartinables ou vos yaourts en phytostérols hypocholestérolémiants ? Grâce à notre expérience élargie en matière d'ingrédients et d'aliments, vous serez en mesure de mettre au point des produits alimentaires présentant les qualités gustatives requises.
En-cas Nutritifs
Qu'il s'agisse de substituts de repas ou de produits améliorant les performances sportives, ADM vous propose les ingrédients requis pour créer un large éventail de barres hyperprotéinées, destinées à ce segment porteur et en pleine croissance : protéines de soja, isoflavones de soja, vitamines, phytostérols et ingrédients alimentaires fonctionnels. ADM dispose aussi du savoir et de l'expérience pour procurer à vos produits la saveur et la fonctionnalité souhaitées.
Vitamines et Suppléments
ADM est le premier producteur mondial de vitamine E d-alpha d'origine naturelle, qui reste deux fois plus longtemps dans le corps humain que sa forme de synthèse. Nous produisons des indices liquides et pulvérulents de la vitamine E d'origine naturelle pour tous les suppléments ainsi que des mélanges de tocophérols Decanox®, connus pour leurs propriétés antioxydantes. ADM est aussi le premier fournisseur d'isoflavones de soja (marque Novasoy®), qui ont rapidement gagné en popularité en raison de leurs vertus potentielles dans la préservation de la densité osseuse, des fonctions cardiaques, de la prostate et de la santé des femmes.
Centres Techniques
Si vous avez des questions plus spécifiques, les centres techniques d'ADM implantés dans toute l'Europe se feront un plaisir de vous aider. Veuillez nous contacter assez tôt afin de nous faire part de vos nouveaux projets en matière de développement de produit.
|
